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Le Domaine Rossignol est situé en Roussillon
, sur la commune de Passa, petit village niché sur les collines
des Aspres, entre Mer Méditerranée et Pyrénées.
Fils de viticulteur, Pascal Rossignol est l'héritier d'un savoir
faire intimement lié aux métiers du terroir. C'est dans
cette veine de tradition, de plaisir du travail accompli mais aussi
d'innovation qu'il a voulu amener l'énergie de sa jeunesse. Avec
son épouse Fabienne, ils ont entrepris la construction d'un nouveau
chai, ainsi que l'aménagement d'un caveau de vente et d'une cave
de vieillissement. Chaque année de nouvelles plantation ont
lieu:
Syrah, Muscat à petits grains, Muscat d'Alexandrie: avec toujours
en vue l'amélioration du potentiel qualitatif du domaine.
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NOUVEAU
Venez visiter notre musée théâtre : l'Odyssée
du Vigneron
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Visites depuis le 1er aout 2003 |
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Météo du
Roussillon |
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Mise à
jour :
mars 2012 |
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